Pracownię gastronomiczną w Zespole Szkół Ponadpodstawowych nr 2 im. Karola F. Libelta w Krotoszynie przygotowano w ramach projektu „Inteligentne Specjalizacje w Powiecie Krotoszyńskim - adaptacja pomieszczeń i wyposażenie pracowni w szkołach prowadzących kształcenie zawodowe”.
Uroczyście otwarto ją w obecności władz powiatowych - ze starostą Słanisławem Szczotką na czele - oraz dyrektorów zaprzyjaźnionych z Dwójką szkół i placówek działających na ziemi krotoszyńskiej.
W krotoszyńskiej Dwójce otwarto nowoczesną pracownię gastronomiczną
Pracownia posłuży uczniom kształcącym się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w Technikum nr 2 - szkoły, która wielokrotnie była wyróżniana w rankingach Perspektyw. Kuchnia wyposażona jest w nowoczesny sprzęt - m.in. piece konwekcyjne, czy szafę chłodniczą.
Pracownia będzie wykorzystywana do nauczania przedmiotów zawodowych, a wyposażenie techniczne stworzy uczniom warunki do lepszej nauki, zdobywania doświadczenia i przygotowania do egzaminów zawodowych - informuje w komunikacie na stronie powiatu Przemysław Wójcik, naczelnik wydziału edukacji, kultury i sportu w krotoszyńskim starostwie.
Podczas oficjalnego oddania pracowni do użytkowania, zarówno dyrektor szkoły - Roman Olejnik, jak i starosta - Stanisław Szczotka podkreślali, że edukacja zawodowa na wysokim poziomie dobrze przygotowuje uczniów do uzyskania kwalifikacji i zdobywania praktycznych umiejętności wykorzystywanych w pracy. Akcentowali, że rynek pracy potrzebuje przecież profesjonalistów.
Zanim przecięto wstęgę, nową kuchnię poświęcił ks. Łukasz Kocaj z Parafii pw. św. Apostołów Piotra i Pawła w Krotoszynie.
Ponadto, zaproszeni goście mieli okazję zobaczyć pokaz kulinarny w wykonaniu uczniów technikum.
Przygotowane danie smakowało wybornie, a finezja z jaką zostało podane była także ucztą dla oczu. Profesjonalizm uczniów zgromadzeni goście nagrodzili gromkimi brawami - relacjonuje Przemysław Wójcik.
Adaptacja pracowni została dofinansowana ze środków unijnych - a konkretnie Wielkopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2014-2020.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.