Warsztaty Małego Cukiernika w Krotoszynie. Jak powstają lizaki?

W czasie warsztatów Małego Cukiernika dzieci dowiedziały się, w jaki sposób powstają cukierki i lizaki. 

Uczestniczyliśmy w procesie wyrabiania lizaków od samego początku. Widzieliśmy jak słodka masa o temperaturze 150 stopni Celsjusza jest wylewana na kamienny blat, jak stopniowo staje się coraz mniej płynna, następnie została barwiona a potem wyrabiana. Dzieci były zachwycone tym, jak żółta karmelowa masa stopniowo pod wpływem powietrza zmienia barwę na białą, następnie była  rozciągana na specjalnym haku. Potem zaczął się najfajniejszy etap, odcinania masy i formowania lizaków – relacjonuje Marlena Nabzdyk z krotoszyńskiej biblioteki. 

Każde dziecko miało okazję wcielić się w role cukiernika i własnoręcznie wykonać lizaka.

To jednak nie był koniec przygody. Po powrocie do krotoszyńskiej biblioteki dzieci wzięły udział w warsztatach profilaktycznych kształtujących prawidłowe wzorce promujące zdrowy tryb życia bez używek i uzależnień. Warsztety poprowadziły pracownice Poradni Psychologiczno – Pedagogicznej w Krotoszynie – pedagog Lidia Wasielak oraz logopeda Joanna Bratborska. 

Zadaniem dzieci było wymienienie aspektów zdrowego trybu życia, uczestnicy mieli dużo pomysłów na określenie pozytywnych elementów, które niesie za sobą zdrowy nawyk życia. Dzieci potrafiły wymienić negatywne skutki używania niektórych złych zwyczajów żywieniowych. Panie prowadzące zwróciły uwagę na zgubne działanie niektórych używek i uzależnień. Uczestnicy chętnie na planszach umieszczali karteczki ze swoimi pomysłami dotyczącymi nawyków zdrowego życia – informuje krotoszyńska bibliotekarka.