Jak legenda niesie, dawniej, gdy rybacy wypływali na morze, pragnąc zapalić papierosa, sami musieli je skręcać z liści tytoniu. Jednak ze względu na silny wiatr, często nie mogli takiej fajki odpalić. Zaczęli więc kruszyć liście i proch z nich wciągać nosem. Tak zaczęła się historia tabaki.
Zaś karty historii donoszą, że jako pierwsi, tabakę mieli zażywać Indianie, długo przed przybyciem Europejczyków na ich ziemię. W Polsce natomiast moda na sproszkowany tytoń zażywany przez nos rozpowszechniła się na początku XVII wieku. Obecnie w Polsce organizowane są Mistrzostwa Polski w Zażywaniu Tabaki. Osoba zażywająca tabakę to - tabaczarz lub tabacznik.
W Polsce setki lat temu, zażywanie tabaki stało się tradycją Kaszubów. Mówi się, że nic tak nie łączy ludzi na Kaszubach, jak tabaka. Tabaka w ich regionie często nazywana jest „kaszubską fajką pokoju” a poczęstowanie nią drugiej osoby i wspólne zażycie, jest symbolem szacunku oraz zgody. W przeszłości na Kaszubach częstował nią również kapłan w czasie mszy.
