Wracają upały. Co jeść, kiedy temperatura na dworze przekracza 30 stopni? Przepisy

10 pomidorków koktajlowych (mogą być również cherry) ¼ arbuza mix ulubionych sałat (szpinak, rukola, sałata lodowa) 1 opakowanie sera feta 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki słonecznika łuskanego sól i pieprz  Słonecznik podprażyć do zarumienienia na patelni. Pokroić serek feta i arbuza w kostkę, a pomidorki w ćwiartki. Wymieszać kostki sera razem z pomidorkami i mixem sałat. Dodać łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz, jeszcze raz wymieszać. Na koniec posypać sałatkę prażonym słonecznikiem.

5 dojrzałych bananów

3 pełne łyżki masła orzechowego bez cukru (można użyć gotowego albo zblendować orzeszki ziemne)

szczypta soli

Banany obrać ze skórki, pokroić w plasterki. W pojemniku nadającym się do mrożenia położyć papier do pieczenia i włożyć do niego plasterki banana, układając je obok siebie. Pojemnik włożyć na noc do zamrażalnika. Na drugi dzień zblendować wyjęte banany, dodając masło orzechowe i szczyptę soli. Palce lizać!

1 opakowanie jogurtu naturalnego

2 łyżki mleka

1 łyżka nasion chia

3 łyżki płatków owsianych (najlepiej sprawdza się mix płatków z dodatkami suszonych owoców)

1 łyżka erytrytolu (można zastąpić ksylitolem lub innym słodzikiem)

ulubione orzechy do posypania

Jogurt naturalny dokładnie wymieszać z mlekiem. Dodać nasiona chia i erytryol, ponownie wymieszać. Następnie całość połączyć z płatkami i zostawić na co najmniej 30 minut w lodówce. Po wyjęciu posypać ulubionymi orzechami - np. nerkowca.